聖誕節爲什麽吃火雞？
在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年隻有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。那麽很多朋友就會好奇，爲什麽聖誕節西方就有吃火雞的傳統，美文網爲您編輯整理聖誕節爲什麽要吃火雞的問題解答，歡迎閱讀。
在傳統的聖誕餐桌上，我爱范文，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年隻有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。
火雞是美洲特産，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因爲歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。
這種風俗已有三百多年的曆史了。
據說在一六二零年的聖誕節，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸裏茅斯山。當時，那兒物産貧乏，隻有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作爲過節的主菜。
因此聖誕大餐裏，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄幹布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了！
火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%，而且富含多種氨基酸，特别是蛋氨酸和賴氨酸都高于其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好治療功效哦。吃火雞吃的不僅僅隻是美食，更有健康哦。
聖誕火雞的做法
火雞的最傳統做法非常簡單，您隻需要用鹽和花椒末将火雞裏外充分塗抹，然後在烘爐中烘烤3小時左右即可。
聖誕節的火雞
吃火雞的曆史已經有近四百年了。這個象征豐收團圓的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而應該在中午吃。由于感恩節是每年11月第四周的星期四。已經非常接近聖 誕節這個一年中的大節日。而聖誕節正是感恩耶稣降臨的日子。因此，象征感恩的火雞大餐便延伸到了聖誕節。
餐桌上的聖誕火雞
美國人吃火雞的習俗是将火雞的腹内裝填各種材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟後将整隻火雞端上桌，再用刀叉把烤 好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至于爲什麽不分好再端上桌？這大概就像我們在大年夜吃 魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的 享用大餐的象征。
什麽是火雞？
火雞，即吐绶雞，一身黑、白、深黃等色羽毛；頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤；喉下有肉垂，顔色由紅到紫，可以變化；公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。它生長迅速，被譽爲“造肉機器”。老實說，中國人是不太接受如此形象妖媚、色彩斑斓、體量碩大的食用動物的，盡管我們連螃蟹也敢吃。
吃火雞也是有講究的。常見的，是火雞解凍後，先在它的肚子裏塞入大量的蔬果，外面再抹上多種香料腌制，在烤爐裏烤三四個小時才完成。
聖誕節要吃火雞嗎？
爲迎聖誕，喜歡過洋節或趕時髦的人，紛紛購回聖誕樹、聖誕老人玩偶以及含有聖誕元素的物品；有的，還要相聚“撮一頓”，比如到西餐館，最起碼要吃頓麥當勞、肯德基，好像隻有這樣，才算與“聖誕”親密接觸。
圣诞节为什么吃火鸡？
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。那么很多朋友就会好奇，为什么圣诞节西方就有吃火鸡的传统，美文网为您编辑整理圣诞节为什么要吃火鸡的问题解答，欢迎阅读。
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。
据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了！
火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好治疗功效哦。吃火鸡吃的不仅仅只是美食，更有健康哦。
圣诞火鸡的做法
火鸡的最传统做法非常简单，您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹，然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。
圣诞节的火鸡
吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣 诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
餐桌上的圣诞火鸡
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤 好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃 鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的 享用大餐的象征。
什么是火鸡？
火鸡，即吐绶鸡，一身黑、白、深黄等色羽毛；头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤；喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化；公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。它生长迅速，被誉为“造肉机器”。老实说，中国人是不太接受如此形象妖媚、色彩斑斓、体量硕大的食用动物的，尽管我们连螃蟹也敢吃。
吃火鸡也是有讲究的。常见的，是火鸡解冻后，先在它的肚子里塞入大量的蔬果，外面再抹上多种香料腌制，在烤炉里烤三四个小时才完成。
圣诞节要吃火鸡吗？
为迎圣诞，喜欢过洋节或赶时髦的人，纷纷购回圣诞树、圣诞老人玩偶以及含有圣诞元素的物品；有的，还要相聚“撮一顿”，比如到西餐馆，最起码要吃顿麦当劳、肯德基，好像只有这样，才算与“圣诞”亲密接触。
