引導語：食品安全一直是大家關注的問題，下面是美文閱讀網整理的食品安全狀況調查報告範文，歡迎參考!
【食品安全狀況調查報告範文1】
一，問題的提出：“民以食爲天”。食品安全一直是大家關注的問題，近段時間，新聞媒體先後曝光了一系列的假劣食品害人事件：劣奶粉“喂肥”大頭嬰、粉絲摻假添加有毒化學肥料、高州某工廠生産的“毒罐頭”流向市場以及影響極其惡劣的廣州假酒中毒緻多人死亡事件。面對這些被曝光的問題，我們不禁要問：這些食品是如何生産出來的呢?又是如何走進市場的呢?在我們的生活中，食品安全又存在着哪些隐患呢?
二，調查的途徑：學校裏開展了“關注食品安全，共創健康美好生活”的活動，我們自發組織了活動小組，對本城鎮的食品安全問題進行了一系列調查。先後走訪了路邊的小攤、菜市場、酒店廚房、糕餅店、夜市排擋等地，取得了一些初步的認識。
三，調查的過程：
1，小攤上的食品小攤聚集的地方是中小學校園附近的街道，無疑，小攤零食最主要的顧客是學生。走近這條街道，首先聞到一股刺鼻的香味，這是胡椒粉的味道，這裏的食品以燒烤爲主。小攤就擺設在道路的兩旁，來往的車輛揚起一陣陣灰塵，正是放學的時候，戴着紅領巾背着書包的學生一堆一堆地擠在小攤旁，争着買零食吃。據我們的了解，燒烤食品屬于垃圾食品，含有許多有害物質，有科學家研究表明：吃一個烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。
2，菜市場的情況。我們是在中午的時間來到菜市場的，人群已經退去，菜市場上一片狼藉。被廢棄的魚肉蔬菜任意地堆積在路邊，蒼蠅嗡嗡地鳴叫着。賣帶魚的攤子剩下的帶魚已經不多了，每一塊都是那麽光鮮。據我們通過有關渠道了解到，這些帶魚都是放在攤主家裏處理過的，用來洗帶魚的竟然是河水，河水裏有那麽多的工業廢水，魚蝦類動物是無法生存的，怎麽能用這樣的水來洗帶魚呢?帶魚的身上該含有多少有害物質啊!
3，酒店的廚房酒店的廚房永遠是熱烘烘的，裏面的工作人員正在忙碌着。廚房裏的廚具烏黑烏黑的，這邊正在忙碌地蒸煮，那邊擺盤的人已經開始給盤子裏的菜肴擺出各種花樣。我們看到擦盤子的抹布随便在水裏沖洗幾下就拿出來用了，并沒有按照要求進行嚴格的消毒。廚房裏蒼蠅消滅地并不幹淨，擺盤子的空隙，我爱范文，蒼蠅經常沖過來騷擾，而工作人員并不在意蒼蠅“先嘗爲快”。聽人說，台風過後，酒店工作人員中出現了幾個霍亂病的患者，大概就是因爲衛生做得不夠。
4，糕餅店的食品糕餅店裏香氣襲人，烘烤的東西總是那麽香噴噴的。我們跟蹤調查了幾天，才了解到糕餅店裏出售的糕餅并不完全是新鮮的。有些糕餅放置的時間長了，店主就要把糕餅打散後做原料重新回爐。糕餅重新烘烤過後依舊是香噴噴的，你的嘴巴絕對吃不出來。隻有這樣的糕餅到了你的肚子裏的時候，肚子才會發出“抗議”。如果這中款式的糕餅賣得不好，同樣是要把糕餅做爲原料回爐的。到了最後，連店家自己都不知道那些糕餅是新鮮的，即使是現做現賣的那一類，你能知道原料一定是新鮮的嗎?
5，夜市排擋等到夜幕降臨的時候，街道兩邊就多了一些小攤。這類攤子是做夜晚生意的，項目很豐富，各類小吃都有。夜晚的街道上，每個拐彎角幾乎都有丢棄的垃圾，風一吹，垃圾随風而走，漫天飛舞。小攤是露天擺設的，灰塵什麽的，是毫無阻礙地侵入。炒菜的廚師圍裙黑乎乎的，不知道有幾天沒洗了，他絲毫不在意，手濕了再上面擦兩下繼續工作。夜晚沒有蒼蠅出現，可哪些需要在白天就處理好的原料，誰知道有多少蒼蠅光顧過呢?四，我們的思考：從以上調查的結果來看，我們的城鎮對食品安全的保護措施力度遠遠不夠，還有許多隐患就在我們身邊存在着。
關注食品安全，共創健康美好生活，我們做出以下建議：
1，加大宣傳力度，使民谐浞至私獾绞称钒踩?闹匾?浴
