勿忘我

植物学史/勿忘我[紫草科勿忘草属植物]

名字来历

勿忘我

在德国传说中，当上帝给所有的花朵命名完成的时候，一朵没有被命名的小花叫道：“哦，我的上帝，请不要忘记我（Forget me not）！”

于是上帝欣然回答：“这就是你的名字。”

勿忘我制成干花后，颜色长久不褪，很适合夹在书中或作为定情信物，因此得名。

背景故事

勿忘我这个花名颇为浪漫，而关于它的传说，更确定了“花中情种”的地位。相传古欧洲的一位骑士，付出了生命的代价为心爱的女友采来一束花，这花就是勿忘我。

花语寓意

花语：永恒的爱，浓情厚谊，永不变的心，永远的回忆。

寓意：“请不要忘记我真诚的爱”或代表“请想念我，忠贞的希望一切都还没有晚，我会再次归来给你幸福”。

形态特征/勿忘我[紫草科勿忘草属植物]

勿忘我属于多年生草本，高30-60cm。全株光滑无毛，茎不分枝。叶大部分基生，平铺地面；具短柄，柄有翅；叶片倒卵状匙形，长8-10cm，宽3-6cm，先端圆形，基部渐狭成短柄，边缘具微波状齿，下面羽状叶脉明显；茎生叶对生，2-3对，无柄，匙形，长1.5-2cm，宽0.7-7cm，先端钝，基部圆，半抱茎，边缘具波状齿。

轮生聚伞花序，每轮有花5-8朵，每花下有2枚小苞片，苞片线状披针形；花梗长8-10mm；萼筒短，花萼4深裂至基部，裂片线状披针形；花冠钟形，半裂，淡绿色，长1-1.2cm；雄蕊4，着生于花冠裂片间弯曲处，与裂片互生；子房不完全2室，无柄，花柱短，腺体轮状着生于子房基部。

蒴果无柄，上半部扭曲，具宿存的喙状花柱。种子多数，深褐色，表面具纵脊状突起。花、果期3-11月。

勿忘草详解图

生长环境/勿忘我[紫草科勿忘草属植物]

勿忘我适应力强，喜干燥、凉爽的气候，忌湿热，喜光，耐旱，生长适温为20℃-25℃。适合在疏松、肥沃、排水良好的微碱性土壤中生长。

分布范围/勿忘我[紫草科勿忘草属植物]

勿忘草分布于欧洲、伊朗、俄罗斯、巴基斯坦、克什米尔、印度以及中国大陆的江苏、西北、华北、四川、云南、东北等地，生长于海拔200米至4,200米的地区，多生于山地林缘、山坡、林下以及山谷草地，目前尚未由人工引种栽培。

物种分类/勿忘我[紫草科勿忘草属植物]

常见观赏种

森林勿忘草/林间勿忘草Myosotis sylvatica。

高山勿忘草 Myosotis alpestris。

我国野生种

湿地勿忘草 Myosotis caespitosa

承德勿忘草 Myosotis bothriospermoides

稀花勿忘草 Myosotis sparsiflora

繁殖方法/勿忘我[紫草科勿忘草属植物]

播种法

勿忘我有播种繁殖和组织培养育苗两种方式。播种一般在9月一翌年1月，种子具有嫌光性，将种子撒播后要稍加复土、保持湿度。在15-°20℃适温条件下，经10～15天发芽。播种要注意温度不要超过25℃，萌芽出土后需通风，小苗具5片以上真叶时定植。采用组培技术培育的组培苗，4～6片叶时定植。

定植法

勿忘我性喜干燥，喜土层深厚，疏松透气，微碱性沙质壤土，如腐熟的有机肥和缓效复合肥，施后均匀翻入土中；定植株行距为30厘米×40厘米，栽植深度以基质稍高于根颈部为宜。栽植后应有2个月的时间保持15℃以下温度，以利植株通过春化阶段，有利正常生长开花。

拉网固定

要生产高质量的勿忘我切花，通常要拉网固定花枝，具体做法是在植株抽苔前，用25厘米×25厘米或30厘米×30厘米的尼龙网，距地面20～30厘米拉设一层网架。

病虫防治/勿忘我[紫草科勿忘草属植物]

勿忘我病害有灰霉病、白粉病、病毒病等。灰霉病可用800～1000百菌清、甲基托布津连续喷洒3～4次防治。白粉病可用粉绣宁等喷洒防治，病毒病主要采取及时拔除病株烧毁，喷洒杀虫剂防止昆虫传病等措施防治。

介壳虫是龟背竹最常见的虫害，少量时可用旧牙刷清洗后用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀。

栽培技术/勿忘我[紫草科勿忘草属植物]

栽培类型

如作为一年生栽培，选择已经过低温处理的早熟品种种苗，于每年4～6月份定植，秋季开花，切花一直延续整个冬季，至次年春季，主供冬季花。夏季高温天气注意适当遮阳降温，冬季做好保温工作。作为二年生栽培，于每年10～12月定植种苗，让小苗充分接受冬季的自然低温，翌年春季开花，可一直延续至当年冬季，冬季产花结束后铲除。

土壤定植

勿忘我对土壤的要求不高，但以疏松透气、土层深厚的砂壤土为好。定植前调节土壤的酸碱度，使其略偏碱性。基肥用量占肥料总用量的70%，按每100米2种植床算，应含氮1．75千克，磷2．0千克，钾2．1千克，硼0．14千克。基肥使用缓效性的复合肥和腐熟的有机肥，施用后均匀翻人土中。整平做畦，畦高20cm左右。定植株行距为30厘米×40厘米，双行交错。如定植3行，则3行交错排列，有利于通风透光。小苗定植不宜过深，栽植深度以根茎部和土壤表面平齐为宜，定植后及时浇透水。

肥水管理

生长期中施肥总用量，其中氮、钾等70%作为基肥施用，30%用作追肥，磷肥全部作基肥施用，追肥一般1季1次。花期追钾肥、硼肥有利提高切花品质及产量。

勿忘我喜干燥及排水良好的环境，忌水涝。整个生育期要适当控制浇水量，否则会导致开花质量及产量下降。

日常管理

水肥管理

待小苗成活开始生长时，每10天配合灌溉进行追肥，在水中补充200毫克/千克的氮肥、100毫克/千克的钾肥混合液进行施肥。小苗期间保持土壤湿润，注意经常进行中耕除草，促使小苗根系健壮发育。小苗定植后约2个月，开始抽生花枝。进人开花时期的情人草，水肥要充足，否则花枝短小，花朵不繁茂。可在灌溉水中补充200毫克/千克的氮钾混合液，每lo天左右施肥1次。抽薹开花期除追施液肥外，还需用0．1%磷酸二氢钾和o．01%硼酸混合液进行叶面喷肥，以提高情人草切花的产量和质量。

勿忘我喜凉爽环境，怕高温天气。在栽培种最好将环境温度控制在12～20℃。勿忘我植株的抗寒性较强，在昆明冬季的自然气温条件下，有的品种可以露地越冬，多数品种只要根系在入冬前已充分生长，即使地上部分叶片全部枯死，其宿根在来年春天也会萌芽开花。但是，勿忘我开花对低温反应极敏感，只有白天温度达到20℃以上，夜间温度不低于10℃，花枝才能生长开花。

光照

勿忘我必须在充足的日光照射下才能正常生长。若环境荫蔽，丛虽然繁茂，但抽生的花葶少。因此，每天植株接受日光照射要在4小时以上。如果能够保证全日照，则生长更好。

要生产出高品质的勿忘我切花，通常要拉网固定花枝。具体做法是在植株抽薹前，距地面20～30厘米拉一层网架，待植株长出花葶后，再距地面45厘米高的地方罩上第二层网。随着花枝的生长，及时引扶花枝进入网格内，保持花葶直立。

勿忘我在生长期间对抽生的花枝要根据苗的大小来区别处理。对已长得较大，植株间叶片基本封行的植株，每株保留4～5个花枝让其生长开花；对植株较小的苗，可摘除开花枝，抑制其暂不开花，使其植株充分生长，为生产优质切花打基础，待植株充分长大再让其进入产花期。在此期间，还要定期摘除新抽生的细弱花枝，以集中养分供应开花枝，并改善植株内部的通风、透光条件，减少植株中下部盲花数量，提高单一花枝的品质。切花量超过50%后，要开始培养下茬开花枝。做法是在此时期保留少量新抽生花枝，待上一茬全部切完花后，保留的花枝已生长到一定高度，从而有效缩短两茬花之间的时间，使情人草能够连续不断地开花供应市场。

切花与上市

当每个小花枝上花瓣展开达30%，全部花序显色，即可采切。早晨或傍晚采花时，从植株基部进行剪切，特别是采切初期，应在花枝的一片大叶以上剪切，这样可促进植株的腋芽萌发。采切后，将花枝基部浸入保鲜液中，使花枝保持水分充足上市。勿忘我切花在2℃左右条件下可贮藏2～3周。

茶的制作/勿忘我[紫草科勿忘草属植物]

材料

勿忘我花（黄色）适量，绿茶1茶匙，蜂蜜少许。

做法

勿忘我

1．将勿忘我花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。

2．约等3分钟，让勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。

功效

具有滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢延缓细胞衰老，延缓细胞衰老，提高免疫能力，抗病毒，抗癌防癌之功效。

用于治疗雀斑粉刺、免疫力低下、病毒感染、心脑血管供血不足等疾病方面。